Coster del Mario

Producción limitada de 400 botellas


Detalles

Variedades
Cariñena 100%
Viñas
“Coster del Mario”, coster de llicorella, cariñena plantada en 1929.

Elaboración

Maceración–fermentación con levaduras salvajes en barrica abierta.

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 300 litros.

Posterior crianza en botella durante más de 12 meses.

Presentación

GRADUACIÓN Y TEMPERATURA

 

PRESENTACIÓ

Caja de 3 botellas de 75 cl.

GRADO ALCOHOL

14,50%

TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC


NOTAS DE CATA

Color intenso. Aroma de frutos rojos y tabaco, envuelto de sutiles notas ahumadas. Intenso carácter mineral. Vino con cuerpo caracterizado por su elegancia y largo post-gusto.


MARIDAJE

Quesos, carne roja, carne de caza o cordero.